ハチミツの論文が電子出版されました。

　ハチミツの論文がようやく電子出版されました。

　本論文は、豆蜂（トーファン）の開発過程で、気がついたこと「ハチミツ中のグルコン酸含量は全糖量に反比例する」ということを科学的に証明した内容となっています。ハチミツはミツバチが全力で作る奇跡の産物。能力の最大限まで活かした生産が生み出す不思議な現象です。ご興味ある方は、論文はこちらからご覧ください。