研究開始から４年の年月を経て、ハートス フード クリエーツ株式会社（兵庫県神戸市）と共同開発中の豆蜂（トーファン）がついに完成しました。豆蜂（トーファン）は、日本みつばちが集めてくれた淡路島産はちみつを使用しています。現在、6月の販売に向けて準備中です。そして、豆蜂（トーファン）の紹介リーフレット（研究活動版）も用意しました。ご興味ある方はダウンロードして、裏表A4印刷していただければ、見開きリーフレットが出来上がります。本開発の一部は、米国科学雑誌Heliyonに掲載されています。合わせて、ご覧ください。本開発は、卒業研究の一環として実施されました。
本件は、日本農芸化学会100周年記念事業の一環である第２回農芸化学中小企業産学・産官連携研究助成の採択課題です。
Commenti