みなと銀行みなと会 ビジネス交流会フェアに出展決定！
- 研究室活動
- 2018年5月8日
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昨年に引き続き、みなと銀行みなと会が７月に主催するビジネス交流会フェアに、有井研究室のテーマが出展されることとなりました。本年度の出展テーマは、特許申請中の「ゲル化またはゾル化する性質を有するナタマメ抽出物およびその製造方法」（特願2017-161894)となります。ご興味ある方は、是非出展ブースまでお越しください。
本出展テーマは、西澤助手が現象を発見し、６期生の高橋さん、西浦さん、７期生の神戸さん、松田さんが卒業研究で取り組んでくれたテーマをまとめたものとなります。みなさん、ありがとうございます。
関連論文
有井康博、西澤果穂：栄養科学研究2016, 受理.総説.
NishizawaK, AriiY: Biosci.Biotechnol.Biochem. (2018), 82, 120-126.
NishizawaK, AriiY:Biosci.Biotechnol.Biochem. (2016), 80, 2459-2466.