ナタマメのゲル化に関係する研究内容をもとに、以下の特許申請を行いました。
「ゲル化またはゾル化する性質を有するナタマメ抽出物およびその製造方法」
（国内）特許出願番号：特願2017-161894
特許出願日：2017年8月25日
発明者：有井康博、西澤果穂
出願人：学校法人武庫川学院
本特許の内容にご興味ある方はご連絡いただけると幸いです。
本特許申請に関する研究内容は、６期生の高橋美咲さん、西浦彩夏さん、７期生の神戸真澄さん、松田杏樹さん、８期生（現４年生）の田添英里さん、松浦志帆さんの卒業研究を通して得られた結果です。ありがとうございます。また、特許申請にあたり、学院関係各署の皆様にお世話になりました。重ねてお礼申し上げます。