朝日ファミリーに鉄強化豆腐様食品が取り上げられました

朝日新聞の折り込み、朝日ファミリーの北摂版と阪神版に、本研究室のメインテーマの１つ「鉄強化豆腐様食品の開発」が取り上げられました。関係者各位に感謝です。本研究は発展途上中。これからもよろしくお願いします。