院生がACN2015 12th Asia Congress of Nutrition in Yokohamaにてポスター発表

修士課程２年生の西澤が、横浜で開催中のACN2015にてポスター発表を行いました。タイトルは「To make processed foods from sword bean」、白なた豆を用いた新しい加工食品の開発に向けた基盤的な研究です。