管理栄養士養成課程「栄養管理と生命科学シリーズ」 食品の科学総論が刊行されました。

　理工図書から管理栄養士養成課程「栄養管理と生命科学シリーズ」ー食品の科学総論が刊行されました。

ISBN978-4-8446-0774-8